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segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Receitinha delícia!


Esse final de semana recebi uma amiga aqui em casa que há muito tempo não via. É claro que quis preparar alguma delícia para servir e a receita escolhida foi um bolo de goiabada com queijo.

Sem exageros, esse é o melhor bolo que já provei! E ainda é super prático de fazer. Infelizmente, não tive tempo de tirar foto, peço mil desculpas por isso, mas...a receita vou deixar aqui para quem quiser experimentar. Garanto que vale a pena!


Massa:
1 xícara de açúcar
150 g de margarina
2 ovos
250 g de farinha de trigo
1/2 copo de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Misture os ingredientes acima até formar uma massa homogênea.

Colocar na assadeira untada e enfarinhada.

Cortar aproximadamente 300 g de goibada em pedacinhos e arrumar em cima da massa.

Regar 1/2 lata de leite de condensado em cima do bolo (eu coloquei um pouco mais).

Misture 50 g de coco ralado e 50 g de queijo parmesão ralado. Jogue por cima do leite condensado

Cubra com papel alumínio.

Coloque no forno pré-aquecido a 180º, assar por 25 minutos, retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.


Viu como é fácil de fazer?

5 comentários:

Mihh disse...

humm deliciaa e fofo!

bjs
http://avidademalu.blogspot.com/ http://designdesenhos.blogspot.com/ http://ohmygood-omg.blogspot.com/

Thaís Araújo disse...

Hummm!! Fiquei morrendo de vontade, rs!!
Bjs, Thá.
http://consumisse.blogspot.com
@thaharaujo

Raquel Cardoso disse...

Que delicia esse bolo deve ter ficado hem... me deu água na boca só de pensar.
Muito obrigada pela visitinha no meu humilde cantinho.
Um super beijo:g

Nathalia disse...

Adoro receitinhas em blogs :)
Vou tentar, tenoh um cortador em forma de coração, quem sabe da certo!!

COISAS DI KAROL disse...

Menina, que delícia de receita , já ameiiiiiii!!!
Lindona vim retribuir a visita lá no COISAS DI KAROL, muito obrigada ... E cheguei por aqui e já fiquei.. O seu perfil é bem parecido com o meu kkkk !!!

Um abração

www.blogcoisasdikarol.com